Hello friends, मैं स्मृति.
आज मैं बनाने जा रही हूँ, दही और आलू की बहुत ही मजेदार सब्जी, आलू एक ऐसी चीज है जो हम रोज़मरा की जिंदगी में हम बहुत इस्तेमाल करते है, और ऐसा कोई नही होगा जिसे आलु पसंद ना हो.
आपने आलु की बहुत तरह की सब्जी खायी होगी और आलू हर form में बेहतरीन लगती है, तो आज मैं Share कर रही हूँ ये दही आलू की रेसिपी जिसे बनाना बहुत आसान है, और ज्यादा मेहनत भी नहीं और कम Time में बहुत स्वादिष्ट बनती है ये सब्जी जोकि आप सब को बहुत पसंद आएगी.
आइये शुरू करते है, दही आलू की सब्जी.
Baby potato (Boiled) – 500 gm.
Onion – 2 medium size chopped.
Cumin seeds- 1/4th tsp.
Bay leaves- 2-3.
Cinnamon stick- 1.
Black Mustard- 1/4 th tsp.
Green chili – 2-3.
Coriander powder- 1/2 tsp.
Turmeric powder- 1/2 tsp.
Red chili powder- 1/2 tsp.
Kitchen king Masala – 1/2 tsp.
Salt – 1/2 tsp.
Curd दही- 1/2 cup.
Garam masala Powder- 1/4th tsp.
Coriander leaves for garnishing.
Oil for cooking.
दही आलू की सब्जी सर्व करने को तैयार है, और दोस्तो ये दिखने मे जितनी Amazing है, खाने मे इसका कोई दूसरा मैच नहीं है, आप इसे रोटी चावल सबके साथ सर्व कर सकते है, बहुत पसंद आएगी एक बार आपने बना ली हमेसा बनाएंगे।
आप इस दही आलू की रेसिपी को जरूर try करे, दही आलु की रेसिपी कैसी लगी हमे Comments में जरूर बताए.
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