हैलो दोस्तो मैं स्मृति,
आज हम बनाएंगे बहुत ही टेस्टी चटपटी आचारी मिर्ची. आचार के मसालो से बनी ये आचारी मिर्ची सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है, और आप इसको fridge में स्टोर कर के बहुत दिन तक रखे, आपके हर खाने के साथ खाये आपके खाने का मजा दुगुना हो जायेगा. बहुत ही टेस्टी और Amazing रेसिपी है, As a Side dish आप इसको use करे.
तो आइये देखते है, कैसे बनाया जाता है आचारी मिर्ची ?
Ingredients – हरी मिर्च का अचार की सामग्री.
हरी मिर्च Green chili- 250 gm.
Fenugreek seeds – 1 tbsp.
Mustard seeds – 1 tbsp.
हिंग Asafoedita – 2 pinch.
Fennel seeds सौंफ – 2 tbsp.
कैलांजी Negella seeds – 1 tbsp.
Salt – 1 tsp (according to taste) .
Turmeric powder – 1 tsp.
Coriander powder – 2 tsp.
Red chilli powder – 1 tsp.
Mustard oil – 2-3 tbsp.
हमारी आचारी मिर्ची बनके तैयार है बहुत चटपटी है ये हरी मिर्ची का instant आचार, एक बार बना कर जरूर try करे। आचारी मिर्च की रेसिपी कैसी लगी comments में जरूर बताए.
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Yammi
बहुत बढ़िया जानकारी और विस्तृत वर्णन है