ऐसे बनाए आलू के क्रिस्पी चिप्स बाज़ार से भी बढ़िया – Potato Chips Recipe
कुरकुरे क्रिस्पी आलू के चिप्स खाने से आप कितना भी बचने की कोशिश कर ले पर इनका लाजवाब स्वाद आपको इसकी ओर खींच ही लेता है, बच्चे हो या बड़े किसी को ये बहुत पसंद आता है, चाय के साथ…
Baking Soda & Baking Powder जानें बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में अंतर
हम सब के किचन में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा तो होता ही है, ज्यादातर घरों में इसका इस्तेमाल किया जाता है, बहुत से लोगो लगता है, दोनों लगभग एक जैसी चीज़े है, और कई लोग दुबिधा में आकर इसका…
अमूल जैसा बटर घर पर कैसे बनाये– Homemade Butter Recipe
हम घर में मक्खन गाय या भैंस के दूध की क्रीम या दूध से निकलने वाली मलाई से बना सकते है. गाय की दूध से प्राप्त क्रीम में मक्खन की मात्रा कम और पीला होता है, जब कि भैंस के…
ये है कढ़ी को टेस्टी बनाने के शानदार कूकिंग टिप्स/सुपर सॉफ्ट पकौड़ा कढ़ी
कढ़ी चावल तो हर किसी को खाना पसंद होता है। कढ़ी एक ऐसी रेसिपी है जो नॉर्थ – साउथ हर स्टेट में अलग अलग तरीके से बनाई जाती है। पर आज मैं ऐसे खास टिप्स बताऊंगी जिस से आपकी कढ़ी…
बिना कुकर, बिना तेल निम्बू का खट्टा-मीठा अचार एक बार बनाएं, सालों साल खाएं
नींबू को कुछ चुनिंदा मसाले के साथ मिला कर बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी आचार बनाई जाती है. ये खट्टा मीठा नींबू का आचार बना कर आप सालों साल रख सकते है, ये रोटी, पूरी पराठे, के साथ बहुत ही…
क्या आप भी फल सब्जियों के छिलकों को कूड़ेदान में फेंक देते है?
हमेशा हम साग सब्जियों और फलों का उपयोग करते समय उनके छिलके को बेकार समझ कर फेंक देते है, लेकिन वास्तव में वे छिलके बेकार नहीं उपयोगी भी होते है, इन छिलकों में कई चमत्कारिक गुण छिपे होते है, छिलका…
बहुत काम आने वाले किचन टिप्स Life Saving KITCHEN and Monsoon HACKS
बारिश का मौसम वैसे तो सभी को बहुत लुभावना लगता है लेकिन ये मौसम अपने साथ कुछ परेशानियों को भी लाता है जैसे कि किचन में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियो के लिए बारिश के मौसम में सीलन, नमी की…
ताकत का खजाना है यह चीज आपके लिए 3 दिन -दूध में उबालकर पीलो
आज मैं आपके लिए बिल्कुल नई रेसिपी लेकर आई हूं, जो आपके हड्डियों की कमजोरी, अनिद्रा, थकान, जोड़ो में दर्द खत्म कर देगा, कुछ दिन इस दूध को उबालकर पीने से अनिद्रा, थकान, कमजोरी आंखों की कमजोरी व शरीर में…
खाने में ज्यादा हो गया है नमक और मिर्च तो ये 5 चीज़े कर सकती है इसे कम
हमारे देश में तरह तरह के पकवान बनाए जाते है, अक्सर तीखा और चटपटा खाना ज्यादा पसंद किया जाता है, देखा जाए तो तीखा खाना बनाना मुश्किल है अगर मसाले की मात्रा जरा सी ऊपर नीचे हो जाए तो खाना…
50 से भी ज्यादा अचार और अचारी सब्जी के लिए सिर्फ एक मसाला घर में बनाए -Pickle Masala
सर्दी हो या गर्मी हम आचार बनाते ही रहते है, सीज़न के हिसाब से हम आम, हरी मिर्च, मूली, गोभी, गाजर, कटहल और आंवला इन सब का आचार शौक से बनाते भी है और शौक से खाते भी है, खाने…