Home made पानीपुरी पानीपुरी या गोलगप्पा भारत को लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जिसे किसी परिचय की जरूरत नहीं है. गोलगप्पे हैं ही ऐसी चीज की इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे में अगर गोलगप्पे खाने का मन है तो इसके लिए आप आराम से घर बैठे गोलगप्पों का आनंद ले…
Author: India ka Tadka
अदरक की ये बर्फी खा कर सर्दी, खांसी, गले की खराश को कहेंगे बाय बाय
अदरक की बर्फी महाराष्ट्र में आलेपाक के नाम से भी जानी जाती है, इसका स्वाद मीठा तीखा होता है, सर्दियों के मौसम में इसका सेवन सर्दी जुकाम से बचाता है, इसे बनाना बहुत ही आसान है और सर्दियों के मौसम में हमारे सेहत के लिए बहुत ही अच्छी है अदरक की तासीर गर्म होती है,…
लंबे समय तक अगर दूध को करना पड़ जाए स्टोर तो घर पर बनाए मिल्क पाउडर, जाने बनाने का आसान तरीका.
दूध का इस्तेमाल तो घर घर में होता है, चाहे चाय बनानी हो या दूध से बनी मिठाई, या दूध पीना हो, ये पौष्टिक पेय पदार्थों में से एक है. दूध प्रोटीन का अच्छा स्रोत होने के साथ साथ कैल्शियम और विटामिन बी 12 से समृद्ध है. वैसे तो ताजा दूध ही हमे ज्यादा से…
बाज़ार जैसी कुरकुरी और स्वादिष्ट आलू की टिक्की- Aloo Tikki Street Food
आलू टिक्की चाट उत्तर भारत का सर्वाधिक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड्स में से एक है, आज मैं आपसे बिल्कुल बाज़ार जैसी कुरकुरी आलू टिक्की की रेसिपी और इसके साथ में मिलने वाली चटपटी लाल चटनी और हरी चटनी की रेसिपी शेयर कर रही हूं, आप सभी इसके लाजवाब टेस्ट से तो जरूर वाकिफ होंगे, अगर वही…
सर्दियों मे सिर्फ 2 चीजों से बनाये सबसे क्रिस्पी मूंगफली की चिक्की वो भी बिना ख़राब हुए Peanut chikki recipe
सर्दियों आ गई है और सर्दियों में हम सभी को गुड़ और मूंगफली खाना बहुत ही अच्छा लगता है. गुड़ सेहत मे तो हमारे लिए अच्छा होता ही है इसके अलावा हमारे मीठे खाने की लालसा को भी पूरा करता है बिना हमारे शुगर लेवल को बढ़ाये. मूंगफली और गुड़ से मिलकर बनी चिक्की सर्दियों…
Delicious Methi Malai Matar रेस्टोरेंट वाली मेथी मलाई मटर घर पर आसानी से बनाएं.
मेथी मटर मलाई सर्दियों में बनाई जाने वाली और बहुत पसंद की जाने वाली सब्जी है, ताज़ा हरी मटर और मेथी इस वक्त खुब मिलता है, और तरह तरह के रेसिपीज बनाते ही है, आप एक बार ये मेथी मटर मलाई बना कर देखे उंगलियां चाटते रह जाएंगे. हम हमेशा रेस्टुरेंट जाकर मेथी मटर मलाई…
Kitchen Hacks: घर में किस तरह लंबे वक्त के लिए करें मेथी की पत्तियों को स्टोर
सर्दियों में हरे पत्तियां,साग,सब्जियां मिलने लगती है, इनमे से कई पत्तेदार होती है, जिस से हम तरह तरह के पकवान बनाते है, जो खाने में लाजवाब तो लगती ही है, साथ में हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, जब हम इन पत्तेदार सब्जियों को बाज़ार से लाते है तो फ्रिज में रख देते है,…
तिल और मूंगफली के स्वादिष्ट लडू बनाने की विधि – Healthy Winter Special Ladoo
तिल और मूंगफली के लडू सर्दियों में खाना बहुत फायदेमंद होता है, ठंड के समय मूंगफली तिल से बनी चीजे खानी बहुत फायदेमंद होती है, सर्दियों में इसके सेवन के बहुत फायदे मिलते है, इसलिए मैं स्मृति आप सब के लिए लेकर आई हूं, तिल और मूंगफली के लड्डू, ये स्वादिष्ट तो होते ही है,…
आंवले की पाचक और स्वास्थ्यवर्धक गटा गट Digestive Amla Gatagat pachak
आंवले को हर मर्ज की दवा माना जाता है, इसलिए आंवले को अमृतफल भी कहा जाता है, ऐसे उपयोगी आंवले से आज हम बनाएंगे आंवले की खट्टी मीठी पाचक और स्वास्थ्य वर्धक गटागट, ये गटागट तुरंत बन जाते है इन्हे धूप में भी नहीं सुखाना पड़ता ये गटागट एक साल तक खराब नहीं होती. आंवला…
चटपटी आंवला कैंडी बनाने की आसान विधि – How to Make Gooseberry Candy at Home.
आंवला कैंडी आप कह सकते है, आंवले के मुरब्बे का ही सूखा प्रतिरूप है, आप सभी को पता है आंवला हमारे शरीर के लिए कितना फायदेमंद है, आंवला में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होती है, और ये हमारे पाचन और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है, जो बच्चे आंवला का मुरब्बा, आंवले का…