Category: Breakfast

स्पेशल राइस ढोकला बनाने की विधि बेसन का ढोकला तो आपने बहुत खाया होगा पर क्या आप जानते है आप चावल के आटे से भी बहुत ही मजेदार ढोकले बना सकते है, ये खाने में टेस्टी तो लगते ही है साथ में सेहत के लिए भी अच्छा होता है, ये भी उसी तरह से बनाया…

जिस आटे से आप घर पर रोटी बनाकर तैयार करते है, दोस्तो आज उसी आटे से मैं आपको क्रिस्पी डोसा बनाना बताऊंगी. वैसे तो आप सब ने चावल , उरद की दाल और सूजी से बनाया होगा, चावल और दाल से बन ने वाले डोसे में बहुत समय लगता है, क्यों कि हमें उसे फरमेंट…

पराठे के साथ तो दही आपने अक्सर खाया होगा, लेकिन अगर पराठे के अंदर अगर दही का स्वाद मिले तो आपको कैसा लगेगा, आज की यह रेसिपी दही भरवा पराठा बनाकर आप खुद इसके स्वाद से रूबरू हो जाए, इसके साथ खाने में लिए मैं आपसे दही लहसुन की चटनी भी शेयर करूंगी जिसे बनाना…

क्या आपने कभी सत्तू खाया है? गर्मी के दिनों में सत्तू का सेवन कई जगह पर किया जाता है, खासकर बिहार और उत्तर प्रदेश में सत्तू काफी लोकप्रिय है, आपने लिट्टी चोखा का नाम तो सुना ही होगा जो हर जगह फेमस स्ट्रीट फूड है, इसमें भी सत्तू का इस्तेमाल होता है, सत्तू भुने हुए…

इंदौरी पोहा सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया भर में प्रसिद्ध है, इसके चटपटे स्वाद के आगे सब फीका लगता है, पोहे को सबसे हल्का, बढ़िया और पौष्टिक नाश्ता कहा जाता है, मध्यप्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात का पोहा काफी लोकप्रिय है, आपने बेशक घर पर अपने स्टाइल में पोहा जरूर बनाया होगा पर आज…

साबुदाने की खिचड़ी आमतौर पर व्रत और उपवास में बहुत अधिक पसंद की जाती है, इसे बनाना बहुत आसान होता है, और ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है, आज मैं आपसे बिलकुल अलग तरह से बन ने वाली साबूदाने की खिचड़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूं, मौसम बदल रहा है और बदलते मौसम…

हम सभी को इडली सांभर और डोसा खाना बहुत पसंद होता है, पर बिलकुल बाजार या साउथ इंडिया में मिलने वाली परफेक्ट रेसिपी घर पर नहीं बन पाती है, कभी इडली सॉफ्ट नहीं बनती तो डोसा क्रिस्पी नही हो पाता, पर आज के बाद आपको ये परेशानी नहीं होगी, आज मैं आपको बिलकुल सही माप…