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पोहा का आसान टेस्टी नाश्ता व धनिये की चटनी । Crispy Poha Nastha & Dahi ki Chutney | No Gluten Recipe

हम सबको यह कहावत पता है कि ‘सुबह का नाश्ता एक राजा की तरह, दोपहर का खाना एक आम आदमी की तरह और रात का खाना एक गरीब की तरह खाना चाहिए!’ सुबह का नाश्ता हमारे शरीर और दिमाग के लिए ईंधन की तरह होता है। एक अच्छा भव्य नाश्ता होने से आपको पूरे दिन हंसमुख और ऊर्जावान रखने में मददरूप होता है।

 

पोहा का आसान और टेस्टी नस्ता आपकी सुबह के लिए परफेक्ट और स्वादिष्ट नास्ता है। ये recipe YouTube की मशहूर chef निशामाधुलिका जी ने बनाया है। आप जरूर try करे।

Ingredients for Poha Khasta:-

Poha – पोहा – 1 Cup 70 grams

Chickpea Flour – बेसन – 1 Cup 100 grams

Green Chilli – हरी मिर्च – 2-3

Ginger – अदरक – 1 inch baton, grated

Carom Seeds – अजवाइन – 1/2 tsp

Fenugreek Leaves – क़सूरीमेथी – 2 tsp

Red Chilli Crushed – लाल मिर्च – 1/2 tsp

Turmeric Powder – हल्दी पाउडर – 1/4 tsp

Fresh Coriander – हरा धनिया – 2-3 tbsp

Salt – नमक – a little more than 1/2 tsp

Spinach – पालक – 1 Cup, chopped

Oil – ऑयल – 2 tbsp

and oil for frying

For Curd Green Chutney:

Fresh Coriander – हरा धनिया -1 Cup

Salt- नमक- 1/2 tsp

Cumin Seeds – जीरा -1/2 tsp

Ginger – अदरक – 1/2 inch baton

Green Chilli – हरी मिर्च – 4

Curd- दही – 1/2 Cup

 

 

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