आज मैं आपको ऐसा जादुई पाउडर बनाना बता रही हूं जिस से एक बार में काली कढ़ाई चमक उठेगी कोई भी गंदा बर्तन घंटो घिसना नहीं पड़ेगा, साथ ही इस पाउडर से आप चुटकियों में पीतल और तांबे के बर्तन चमका कर नए जैसा बना सकते है, कैसे भी जले हुए या जंग खाए बर्तन में इस पाउडर से सब साफ हो कर नए जैसा चमकने लगेगा, इसे बनाना बहुत आसान है और ये बहुत किफायती तो है ही साथ ही कारगर भी, इसे बिना देर किए बना कर रख ले
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
* Wheat Flour गेहूं का आटा – 1कटोरी
* Salt नमक – 1/4 कटोरी
* Surf/Washing Powder सर्फ, वाशिंग पाउडर – 1/4 कटोरी
* Baking Soda मीठा सोडा – 1/4 कटोरी
* Citric Acid साइट्रिक एसिड – 1/4 कटोरी
* Food Color फ़ूड कलर – 2 चुटकी
बस ये सारी सामग्री को ग्राइंडर जार में डाल कर हमें इसका पाउडर तैयार कर लेना है, और कही भी इसका इस्तेमाल करने से पहले इसमें थोड़ा सा पानी मिला लीजिए और बर्तन को चमका लीजिए
video- ashu’s cooking magic
सिर्फ 1 मिनट में तांबा और पीतल के पुराने से पुराने बर्तन को चमकाएं वो भी बिना रगड़े व बिना मेहनत के
आमतौर पर हमारे किचन में कई तरह के बर्तनों का इस्तेमाल होता हैं,जिसमें स्टील, एल्युमीनियम, कांच, चीनी-मिट्टी और पीतल के बर्तन शामिल हैं,
एक तरह से तांबा और पीतल के बर्तन परम्परा का हिस्सा रही है, लेकिन इन बर्तनों के गंदे होने के बाद इन्हें साफ करना मुश्किल लगता है, इसलिए ये बर्तन काले दिखने लगते हैं, एक सिंपल सी ट्रिक से इन्हें साफ किया जा सकता है,इसके लिए किसी महंगे क्लीनर या डिशवॉश की जरूरत भी नहीं होगी, आप घर पर आसानी से तांबा, पीतल के बर्तन, चांदी के आभूषण इन टिप्स को फॉलो करके साफ कर सकती है, और ये वापस से बिलकुल नए से हो जाएंगे.
इसके लिए हम चाहिए पकी हुई इमली, आपको 50 ग्राम पकी इमली को आधे घंटे के लिए एक कप पानी में भिगोकर रखना है, जब ये थोड़ी गल जाएं तो इसे पानी में ही मसल लें, अब इस पानी को बर्तन साफ करने वाले स्क्रबर से बर्तन के चारों और लगाएं, इसे दो मिनट के लिए छोड़ दें.
अब स्क्रबर से इसे रगड़ें, आप देखेंगे कि थोड़ी देर में ही बर्तन साफ हो जाएंगे,जहां पर बर्तन ज्यादा गंदा दिख रहा है वहां पर इमली का पानी स्क्रबर से लगाएं फिर साफ करें.अगर आपके बर्तन ज्यादा गंदे हैं, तो उन पर गीली इमली का पल्प 3 मिनट के लिए लगाकर रख दें। फिर बर्तन को साफ करें।
* पूजा वाले पीतल के बर्तनों को पाउडर या साबुन से धोने के बजाए राख से साफ करे.
* एक बड़े बर्तन में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा, एक लीटर पानी, और 4-5 बड़े टुकड़े फॉयल पेपर के डालें, इसमें पुराने बर्तन डाल दे और 10 मिनट उबालें , आप पाएंगे की बर्तन में बिलकुल नई सी चमक आ गई है.
* तांबे के बर्तनों को नमक और सिरके के घोल से साफ करने पर भी ये चमकने लगेंगे, इसके लिए सिरके और नमक को बराबर मात्रा मिलाकर इनका घोल तैयार कर लें, नमक और सिरके के घोल को बर्तनों पर अच्छे से रगड़ें, जब तक की इसमें से चिपचिपापन ना निकल जाएं, नमक की जगह आप बेकिंग सोडा का भी इस्तेमाल कर बर्तन चमका सकते है.
* प्याज का रस और सिरका बराबर मात्रा में लेकर स्टील के बर्तनों पर रगड़ने से बर्तन चमकने लगते है.
* आप चांदी के बर्तन या गहने चमकाने के लिए हैंड सैनिटाइजर या टूथ पेस्ट का भी इस्तेमाल कर आसानी से इन्हे साफ कर सकते है.
