Category: Kitchentips

बरसात के मौसम में उत्पन्न होने वाली कई समस्याओं में से एक है दीमक, घर में कॉकरोच, मच्छर, मक्‍खी, चूहे छिपकली जैसे न जाने कितने ही जीव छुपे रहते हैं, जिनमें से कुछ के बारे में तो हमें जानकारी होती है और हम इसे तुरंत निकालने के उपाय करते हैं, लेकिन कुछ जीव ऐसे भी…

सालों से हमारे-आपके घर में फिटकरी का इस्तेमाल होता आ रहा है,कुछ घरों में इसे आफ्टर शेव की तरह इस्तेमाल करते हैं तो कुछ घरों में इसका प्रयोग पानी साफ करने के लिए, फिटकरी के कई फायदे और उपयोग है इसे आप कई तरीके से उपयोग में ला सकते है. किचन की चीजों को भी…

केसर को दुनिया का सबसे मंहगे मसालों में से एक माना जाता है. आमतौर पर इसका इस्तेमाल दूध और दूध से बने रेसिपी में किया जाता है, लेकिन इसमें ऐसे कई गुण पाए जाते हैं जो आपको कई खतरनाक बीमारियों से दूर रख सकते हैं, केसर में डेढ़ सौ से भी ज्यादा ऐसे औषधीय तत्व…

गर्मियों के मौसम में खरबूजा खाना बहुत पसंद किया जाता है, पर सिर्फ खरबूजा ही नहीं, इसके बीज भी बहुत काम के होते है और इनके अनेक फायदे है, आइए जानते है कैसे साफ करे खरबूजे के बीज * खरबूजे से निकाले गए बीज को सबसे पहले अच्छी तरह से पानी से धो कर साफ़…

किचन में तेल के जिद्दी दाग के कारण अगर आपका किचन चिपचिपा और गंदा रहता है, तो आज के मेरे बताए हुए क्लीनिंग टिप्स आपके बहुत काम आएंगे खासकर किचन में तेल के दाग अलमारियों, डिब्‍बों, स्‍वीच बोर्ड, बर्तनों, दीवारों, छत, एग्जॉस्ट फैन आदि को चिपचिपा और गंदा बना देते हैं, जिससे आपकी किचन बहुत…

निसंदेह हम प्याज के छिलकों को बेकार समझ कर हमेशा फेंक देते है, लेकिन अगर आपसे कोई कहे कि इसका इस्तेमाल आप बहुत सारी समस्याओं को दूर करने में कर सकती है, तो आपको यकीन नहीं होगा. पर ऐसा बिल्कुल मुमकिन है, प्याज के छिलके से आप हेयर टॉनिक बना और हेयर डाई बना सकते…

क्यों नहीं रखना चाहिए फ्रिज में गूथा हुआ आटा वो जमाना कब का बीत चुका है, जब लोग ताज़ी सब्जियां रोजाना लेकर आते थे, और इन्हीं ताज़ी सब्जियों से पूरे परिवार का खाना बना कर खाते थे, पर आजकल तो मानो लोगों के लिए ऐसा करना संभव ही नहीं, क्योंकि अब हमारे पास फ्रिज है….

चेहरे पर निखार लाना हो या फिर वजन घटाना हो, दोनों ही चीजों के लिए चुकंदर बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है,चुंकदर में एंटी ऑक्सीडेंट होते है, आयरन फाइबर भरबुर मात्रा में होता है, इस से दिल की बीमारी हो या हाई बीपी दोनों में सहायक होता है,वहीं इसके सेवन से एनीमिया की कमी भी दूर…

1. बिना बेकिंग पाउडर, सोडा के राजमा गलाना वैसे तो जब हमें राजमा बनाना होता है, तो उसे रात में ही भीगो कर रख देते है, ताकि अगले दिन बना सके, लेकिन कई बार ऐसा होता है, इसे रात में भिगोना भूल जाते है, वैसे तो कई लोग बेकिंग पाउडर या सोडा का यूज करके…

हरे पत्तियां,साग,सब्जियां मिलने लगती है, इनमे से कई पत्तेदार होती है, जिस से हम तरह तरह के पकवान बनाते है, जो खाने में लाजवाब तो लगती ही है, साथ में हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, जब हम इन पत्तेदार सब्जियों को बाज़ार से लाते है तो फ्रिज में रख देते है, और ये…