pickles

हमारे देश में बहुत तरह की चटनी आचार प्रसिद्ध है, खाने के साथ चटनी खाना बहुत पसन्द किया जाता है,आज हम आपको नींबू की खट्टी-मीठी चटपटी चटनी बताने जा रहे…

यूं तो आम के आचार को बनाने में वक्त लगता है, बनाने के बाद इसे कुछ दिनों तक धूप में रखा जाता है, इसके बाद ये खाने लायक होता है…

जैसे सर्दियों में आंवले का मुरब्बा बनाते है, वैसे ही गर्मियों में आम का मुरब्बा बनाना बहुत लोकप्रिय है, ये बहुत तरह से बनाई जाती है आज मैं आपसे इसकी…

नींबू को कुछ चुनिंदा मसाले के साथ मिला कर बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी आचार बनाई जाती है, ये खट्टा मीठा नींबू का आचार बना कर आप सालों साल रख…

तली हुई हरी मिर्च का आचार रोटी, चावल दाल, पूरी, पराठे के साथ खाने का अलग ही मजा होता है, ये खाने का स्वाद दुगुना कर देती है. हरी मिर्च…

राजस्थानी पानी वाली मिर्च का आचार बहुत झटपट और आसानी से बना कर तैयार किया जा सकता है, इसे बनाने में बिलकुल भी तेल का इस्तेमाल नहीं होता, जैसे नाम…

अगर आम, नींबू का अचार खा-खाकर बोर हो गए हैं और हटकर कुछ मजेदार अचार बनाना चाहते हैं तो अदरक का अचार जरूर बनाइए, अदरक की इतनी सारी खूबियों के…

आम का आचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है, गर्मियों का मौसम आते ही सभी को आम का इंतज़ार होता है. साल में एक बार ही आम का मौसम…