खाने के साथ अगर आचार मिल जाए, तो क्या कहना आचार खाने से मुंह का स्वाद खुल जाता है,आम, नींबू, लहसुन, मूली का आचार तो आपने खूब खाया होगा. कभी इस तरह से आप तीखी हरी मिर्च का आचार भी बनाए और सबको खिलाए,ये आचार झटपट बन जाती है, तीखा खाने वाले तो हरी मिर्च…
Category: pickles
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क्या चखा है कभी ‘नींबू की चटनी’ का स्वाद, जानें बनाने का तरीका – Instant Lemon Chutney
हमारे देश में बहुत तरह की चटनी आचार प्रसिद्ध है, खाने के साथ चटनी खाना बहुत पसन्द किया जाता है,आज हम आपको नींबू की खट्टी-मीठी चटपटी चटनी बताने जा रहे हैं,इस चटनी की खास बात यह है कि इसे हम बिना तेल के बिना गैस जलाए बनाएंगे और महीनो तक स्टोर कर के खा सकेंगे,…
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झटपट बनाएं कच्चे आम और हरी मिर्च का बहुत ही स्वादिष्ट अचार-Pickle Recipe
यूं तो आम के आचार को बनाने में वक्त लगता है, बनाने के बाद इसे कुछ दिनों तक धूप में रखा जाता है, इसके बाद ये खाने लायक होता है और सालों साल चलता है, लेकिन आम और हरी मिर्च का ये आचार बनाने के लिए ऐसा कुछ भी नहीं करना होता है, यह आचार…
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आम का मुरब्बा बनाईये आसान तरीके से । Raw Mango Murabba Recipe |
जैसे सर्दियों में आंवले का मुरब्बा बनाते है, वैसे ही गर्मियों में आम का मुरब्बा बनाना बहुत लोकप्रिय है, ये बहुत तरह से बनाई जाती है आज मैं आपसे इसकी ऐसी आसन और पारंपरिक रेसिपी शेयर कर रही हूं जिस से आप इसे बना कर 1-2 साल भी रख सकते है, और ये खाने में…
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बिना कुकर, बिना तेल निम्बू का खट्टा-मीठा अचार एक बार बनाएं, सालों साल खाएं
नींबू को कुछ चुनिंदा मसाले के साथ मिला कर बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी आचार बनाई जाती है, ये खट्टा मीठा नींबू का आचार बना कर आप सालों साल रख सकते है, ये रोटी, पूरी पराठे, के साथ बहुत ही मजेदार लगती है, इसके लिए आप पतले छिलके वाले नींबू का ही इस्तेमाल करे, तो…
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बिना भूख सिर्फ इस हरीमिर्च से ही चार-चार रोटी खा जाएंगे अगर ऐसे बनाएँगे ये हरी मिर्च
तली हुई हरी मिर्च का आचार रोटी, चावल दाल, पूरी, पराठे के साथ खाने का अलग ही मजा होता है, ये खाने का स्वाद दुगुना कर देती है. हरी मिर्च की ये फ्राई तीखी और मसालेदार रेसीपी है, जो लोग तीखा खाना पसंद करते है उन्हे इस मिर्च के आचार का स्वाद बहुत पसंद आएगा….
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राजस्थान का यह प्रसिद्ध अचार टेस्ट और सेहत का पर्फ़ेक्ट मिश्रण है -Paani Wala Achar
राजस्थानी पानी वाली मिर्च का आचार बहुत झटपट और आसानी से बना कर तैयार किया जा सकता है, इसे बनाने में बिलकुल भी तेल का इस्तेमाल नहीं होता, जैसे नाम से पता चल रहा है पानी वाली मिर्च का आचार जो पानी और मसालों से बनकर तैयार होता है, यह स्वादिष्ट और चटपटी होने के…
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अदरक का टेस्टी चटपटा आचार घर में बनाए, आसान रेसिपी जानिए
अगर आम, नींबू का अचार खा-खाकर बोर हो गए हैं और हटकर कुछ मजेदार अचार बनाना चाहते हैं तो अदरक का अचार जरूर बनाइए, अदरक की इतनी सारी खूबियों के कारण ही आज हम आपको इसकी रेसिपी बता रहे है. जो बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती है और आपको इसके कई फायदे मिलेंगे….
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आम का असली अचार कैसे बनाते है | Raw Mango Pickle Recipe | Traditional Aam Ka Aachar
आम का आचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है, गर्मियों का मौसम आते ही सभी को आम का इंतज़ार होता है. साल में एक बार ही आम का मौसम आता है और आचार भी एक बार बनाकर आप 2-3 साल तक चलता है, यह सभी को बहुत पसंद होता है साथ ही ये चटपटा…
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ऐसे बनाइए खजूर का चटपटा लजीज आचार – Dates Pickle Recipe
खजूर खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, आप इसे वंडर फ्रूट भी कह सकते है, क्यों कि इसके फायदे आपको चौंकाने के लिए काफी है ये पोषक तत्वों का भंडार है, इसमें आयरन, मिनरल, कैल्शियम, अमीनो एसिड, फास्फोरस और विटामिन्स से भरपूर खजूर आपकी खूबसूरती भी निखरेगा. अगर आप अब तक खजूर को केवल…