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गर्मियों के मौसम में मिलने वाले करौंदे दिखने में जितने सुंदर लगते है, उनका खट्टा मीठा उतना ही सबको पसंद आता है, विटामिन्स और आयरन से भरपूर करौंदे भोजन के स्वाद के साथ साथ भूख भी बढ़ती है, करोंदे का अचार 2 प्रकार से बनाया जाता है, साबुत करोंदे का अचार और करोंदे काट कर…

कई लोगो को खाना खाते समय तीखा खाना बहुत पसंद होता है, और खाने के साथ जबतक तीखा चटपटा आचार ना मिले मजा नहीं आता, जिन लोगो को तीखा खाना पसंद है, वे लोग लाल मिर्च का बनारसी मसालेदार और चटपटा आचार बनाकर रख सकते है, और जब मन है डिब्बे से आचार निकाल कर…

दोस्तो अदरक और लहसुन हर सब्जी सब्जी दाल के स्वाद को तो दुगुना बढ़ाती ही है, लहसुन – अदरक का चटपटा टेस्टी अचार आपके हर खाने का जायका बढ़ा देगा. बीमारियों से रहना है अगर आपको दूर तो रोज खाइए खाने के साथ लहसुन – अदरक का अचार, अदरक लहसुन का ये आचार आपको उंगलियां…

सर्दियों में हम हरी मिर्च, मूली, गोभी, गाजर और आंवला इन सब का आचार शौक से बनाते भी है और शौक से खाते भी है, ये सारी सब्जियां ठंड में खूब मिलती है, तो आप भी देरी करे और झटपट इसका आचार तैयार कर ले. खाने को table पर रखे आचार स्वाद तो बढ़ाते ही…

आंवला आचार, चटनी , कैंडी या मुरब्बा किसी भी रूप में यह स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है, इसमें आयरन और विटामिन सी की मात्रा प्रचुर मात्रा में पाया जाता है.सर्दियों में इसे खाने के कई फायदे हैं, कच्चे आंवले खाने में उतने पसंद नहीं आते इसलिए बेहतर यही है की आंवले से बनी चीज़े खाया…