लेमनग्रास का नाम तो आपने जरूर सुना होगा, यह एक पतली लम्बी घास का पौधा है, लेमनग्रास की पत्तियां और तने काफी फायदेमंद होती है इस से सुगंधित तेल निकाला जाता है. साथ ही साथ इसे खाने और चाय के फ्लेवर के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है, लेमन ग्रास को अरोमाथेरेपी के लिए भी…
Category: Recipes
मिनटों में बनाकर खाएं ब्रेड से बहुत ही स्वादिष्ट लड्डू – Bread ke Laddu
मिनटों में ब्रेड से बन ने वाली ये स्वादिष्ट लड्डू की रेसिपी आप झटपट बना कर खा सकते है, और ये बहुत ही टेस्टी लगती है जब भी आपको कुछ मीठा खाने का मन हो आप इन लड्डू को झटपट से बना कर खा सकते है. लड्डू बनाने के लिए आपको चाहिए * ब्रेड Slice…
छोटी मोटी पर काम की बातें Useful Kitchen Tips-जो आपके बहुत काम आएंगे.
आज कल की भागदौड़ भरी जिंदगी में कई बार खाना बनाते समय छोटी मोटी गलतियां हो जाती है, जिस से खाने का स्वाद भी बिगड़ जाता है, और खाना बनाने में समय भी काफी लग जाता है. तो आपका समय धन और ऊर्जा बचाने के लिए में आपसे कुछ Amazing Kitchen टिप्स शेयर कर रही…
Baking Soda & Baking Powder जानें बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में अंतर
हम सब के किचन में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा तो होता ही है, ज्यादातर घरों में इसका इस्तेमाल किया जाता है, बहुत से लोगो लगता है, दोनों लगभग एक जैसी चीज़े है, और कई लोग दुबिधा में आकर इसका सही इस्तेमाल नहीं कर पाते, पर दोनों में बहुत फर्क है, बेकिंग पाउडर और बेकिंग…
अमूल जैसा बटर घर पर कैसे बनाये– Homemade Butter Recipe
हम घर में मक्खन गाय या भैंस के दूध की क्रीम या दूध से निकलने वाली मलाई से बना सकते है. गाय की दूध से प्राप्त क्रीम में मक्खन की मात्रा कम और पीला होता है, जब कि भैंस के दूध से निकली मलाई से मक्खन ज्यादा निकलता है. तो मैं स्मृति आज आपसे घर…
ये है कढ़ी को टेस्टी बनाने के शानदार कूकिंग टिप्स-सुपर सॉफ्ट पकौड़ा कढ़ी
कढ़ी चावल तो हर किसी को खाना पसंद होता है,कढ़ी एक ऐसी रेसिपी है जो नॉर्थ – साउथ हर स्टेट में अलग अलग तरीके से बनाई जाती है, पर आज मैं ऐसे खास टिप्स बताऊंगी जिस से आपकी कढ़ी हमेशा लाजवाब बनेगी एक ऑथेंटिक पंजाबी कढ़ी पकोड़ा बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा मेहनत करने…
ताकत का खजाना है यह चीज आपके लिए 3 दिन -दूध में उबालकर पीलो
आज मैं आपके लिए बिल्कुल नई रेसिपी लेकर आई हूं, जो आपके हड्डियों की कमजोरी, अनिद्रा, थकान, जोड़ो में दर्द खत्म कर देगा, कुछ दिन इस दूध को उबालकर पीने से अनिद्रा, थकान, कमजोरी आंखों की कमजोरी व शरीर में कैल्शियम की कमी कभी नहीं होगी,ये 2 तरह की रेसिपी है, पहली रेसिपी में हम…
50 से भी ज्यादा अचार और अचारी सब्जी के लिए सिर्फ एक मसाला घर में बनाए
सर्दी हो या गर्मी हम आचार बनाते ही रहते है, सीज़न के हिसाब से हम आम, हरी मिर्च, मूली, गोभी, गाजर, कटहल और आंवला इन सब का आचार शौक से बनाते भी है और शौक से खाते भी है, खाने का जायका बढ़ाना हो या सब्जी बनाने का मन ना हो तो ये आचार बहुत…
बिरयानी या पुलाव के स्वाद को और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए घर पर बनाएं ये मसाला
अगर आप घर पर बिरयानी बनाती रहती हैं या बिरयानी ट्राई करने वाली हैं तो आप बिरयानी के लजीज और परफेक्ट स्वाद के लिए घर ही इसका मसाला बनाएं, बाजार से न लेकर, क्यों की बाजार के मसालों में एक तो मिलावट होती है, और महंगे भी मिलते है. वही घर पर आप ताजा और…
छोले भटूरे बनाने की पूरी रेसिपी – Delhi Wale Chole Bhature 100% फूलेंगे
छोले भटूरे खाना किसे पसंद नहीं, इसे तो देखते ही मुंह में पानी आ जाता है, छोले भटूरे काफी स्वादिष्ट होते है,बाजार के फुले फूले भटूरे तो आप सब ने बहुत बार खाए होंगे, इस बार घर पर ही छोले भटूरे बनाइए और सबको खुश कर दीजिए, छोले बनाना तो सबको आसान लगता है पर…