बेसन की भरवाँ मिर्ची राजस्थान की बहुत फेमस मिर्ची की रेसिपी है इसे बड़े साइज़ या छोटे साइज दोनो तरह की हरी मिर्च से बनाया जाता है,इस रेसिपी में हरी मिर्च में भुने हुए बेसन के साथ खड़े मसालों को भरकर मिर्ची को फ्राई किया जाता है जिसे रोटी या पराठे के साथ खाते हैं,…
Author: India ka Tadka
६ भरवां सब्ज़ी जो आपका दिल जीत ले-6 Stuffed Vegetables Recipe
1. भरवा भिंडी भरवा भिंडी एक बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार रेसिपी है, ये इतनी चटपटी टेस्टी होती है नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है, आम तौर पर बहुत सारी सब्जियां लोगो को पसंद नहीं होती है, पर भरवा सब्जियां हर किसी को पसंद आती है, इसी तरह से भरवा भिंडी भी…
घर में खुद से दुनिया के सबसे स्वादिष्ट टमाटर उगाने का सबसे आसान तरीका
टमाटर के बिना लगभग हर भारतीय घर में खाना पूरा नहीं हो सकता है, हर दूसरी सब्जी में टमाटर का इस्तेमाल होना ही है, एक तरह से टमाटर के बिना भारतीय खाना अधूरा ही है चाहे हमे ग्रेवी वाली सब्जी बनानी हो, टमाटर की चटनी बनानी हो या सलाद के लिए चाहिए हो, टमाटर हर…
ना मावा ना चाशनी ना घंटो पकाना सिर्फ 15 मिनट में प्रसिद्ध मथुरा के पेड़े
पेड़ों की बात हो तो सबसे पहले मथुरा के पेड़े का नाम ही याद आता है और स्वाद जुबां पर छा जाता है, मथुरा के पेड़े खाने के लिए मथुरा तक जाने का इंतजार क्यों. घर पर ही ये पेड़े आसानी से बनाए जा सकते हैं. बस इस आसान रेसिपी को फॉलो करें और बना…
ऐसे उगाए घर पर 100% असली केसर का पौधा
केसर को दुनिया का सबसे मंहगे मसालों में से एक माना जाता है. आमतौर पर इसका इस्तेमाल दूध और दूध से बने रेसिपी में किया जाता है, लेकिन इसमें ऐसे कई गुण पाए जाते हैं जो आपको कई खतरनाक बीमारियों से दूर रख सकते हैं, केसर में डेढ़ सौ से भी ज्यादा ऐसे औषधीय तत्व…
न बेलने और तलने का झंझट, सबसे खस्ता कुरकुरा नाश्ता – बनाये जाओ खाये जाओ
क्रिस्पी मजेदार मठरी अगर चाय के संग खाने को मिल जाए तो आनंद दुगुना हो जाता है, इस मठरी की खास बात तो यह है कि हम इसे चावल के आटे और भुट्टे से बनायेंगे जोकि बहुत स्वादिष्ट लगेंगे, इस रेसिपी को हम 2 तरीके से बनाना जानेंगे जो आप नाश्ते में भी बना कर…
खरबूजे का बीज छीलने का सबसे आसान तरीका
गर्मियों के मौसम में खरबूजा खाना बहुत पसंद किया जाता है, पर सिर्फ खरबूजा ही नहीं, इसके बीज भी बहुत काम के होते है और इनके अनेक फायदे है, आइए जानते है कैसे साफ करे खरबूजे के बीज * खरबूजे से निकाले गए बीज को सबसे पहले अच्छी तरह से पानी से धो कर साफ़…
कुकर में बिना पानी बिना रेत भुट्टा भूनने का आसान तरीका
भुट्टा खाना किसे पसंद नहीं होता, बच्चे हो या बड़े सभी बड़े चाव के साथ भुट्टा खाते हैं, बारिश के मौसम में यह खाने को ज्यादातर मिलता है, जून-जुलाई के मौसम में यदि आप मार्केट जाएं, तो भुने हुए भुट्टे की महक आप तक जरूर आती होगी,वैसे आप घर पर आसान तरीके से भी भुट्टा…
करोंदे और हरी मिर्च का अचार बनाने का ऐसा सरल और सटीक तरीका जिससे आचार सालों साल तक खराब नहीं होगा
गर्मियों के मौसम में मिलने वाले करौंदे दिखने में जितने सुंदर लगते है, उनका खट्टा मीठा उतना ही सबको पसंद आता है, विटामिन्स और आयरन से भरपूर करौंदे भोजन के स्वाद के साथ साथ भूख भी बढ़ती है, करोंदे का अचार 2 प्रकार से बनाया जाता है, साबुत करोंदे का अचार और करोंदे काट कर…
अगर आप भी मैक्रोनी, पास्ता और मैगी जैसे फास्ट फूड खाने के शौकीन है तो सावधान हो जाएं
आज कल के लाइफ स्टाइल में मैक्रोनी, पास्ता, मैगी जैसी चीजों के बिना आप लोग गुजारा ही कर पाते है, बहुत सारी हेल्दी खाने होने के बावजूद लोग फास्ट फूड खा कर अपने और अपने बच्चों के स्वास्थ्य को जोखिम में डालते है, कई लोगो को तो जंक फूड खाने की आदत होती है और…